Wellman Bar & Restaurant

Une cuisine inventive et de caractère en écho à l’âme singulière des Bassins à flot

Autrefois surnommé « le port des îles », le quartier des Bassins à flot témoigne d’un riche passé maritime et industriel. Sur les quais pavés, marins, pêcheurs et ouvriers se croisaient dans un rythme frénétique, accompagnés par les senteurs des épices et cafés venus d’ailleurs.

L’esprit Wellman c’est un voyage à la découverte de saveurs inattendues, un trait d’union entre notre richesse locale et les parfums oubliés.

Cet été, Wellman Bar & Restaurant prend de la hauteur et vous accueille sur le rooftop tous les jours de 12h à 14h30 et 19h à 22h30 avec une carte snacking légère et estivale.

Envie d’une expérience sensorielle et humaine unique ?

Dans le Noir ? vous propose dans ses restaurants de dîner dans l’obscurité totale accompagnés et servis par des guides inattendus. Déguster ou dîner dans le noir absolu est une expérience originale qui permet de réévaluer notre perception du goût en redécouvrant nos sens endormis par l’omniprésence du regard, de ré-enchanter notre relation au monde et aux autres et de vivre une rencontre surprenante avec la différence.

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