Autrefois surnommé « le port des îles », le quartier des Bassins à flot témoigne d’un riche passé maritime et industriel. Sur les quais pavés, marins, pêcheurs et ouvriers se croisaient dans un rythme frénétique, accompagnés par les senteurs des épices et cafés venus d’ailleurs.
L’esprit Wellman c’est un voyage à la découverte de saveurs inattendues, un trait d’union entre notre richesse locale et les parfums oubliés.
Wellman Bar & Restaurant vous accueille tous les jours de 12h à 14h30 et 19h à 22h00.
Dans le Noir ? vous propose dans ses restaurants de dîner dans l’obscurité totale accompagnés et servis par des guides inattendus. Déguster ou dîner dans le noir absolu est une expérience originale qui permet de réévaluer notre perception du goût en redécouvrant nos sens endormis par l’omniprésence du regard, de ré-enchanter notre relation au monde et aux autres et de vivre une rencontre surprenante avec la différence.